沙姜鸡

     先前买的沙姜粉，的确不错，再用来煮鸡肉。今趟加入芹菜、甘筍和青葱。

日式照烧鸡腿

老黄瓜鸡汤

        买了两只甘榜鸡，起肉，鸡骨煮汤。加了一粒瑶柱、几粒红枣、薏米、扁豆和杞子。个人喜好，我煲汤会加入蒜头和姜，觉得会增加香气。

Lunch @ Ambush, Jem

ACM 继续遊

          ACM 有多个展览厅分佈在各楼層，除了展览亚洲陶瓷文物外，亦有有关宗教文物和神像的展览。

中国士人文化馆 ( The Scholar in Chinese Culture ) @ ACM

           参观完唐代沉船，我们走去参观ACM的其它展览馆。这个是中国士人文化馆 ( The Scholar in Chinese Culture )

          相片反光严重，只随便拍了几张跟大家分享。

     这幅骏马图是世界级大师徐悲鸿的作品。徐悲鸿最擅长画马，中外驰名。

         这块丝绸满是黑点，知不知道它是什么呢?   答案是猫纸! ( 应该是猫布才对 !  哈哈哈)  坏鬼书生作弊喇!

          此非龙床，是名副其实的罪恶温床---鸦片床。

Tang Shipwreck @ Asian Civilisations Museum 唐代沉船 @ 亚州文明博物馆

          在亮阁吃完午餐，专程前往ACM看唐代沉船的文物展览。曾经在电视看过一套台湾制作的节目---海上丝绸之路，这条沉船，印证了海上丝路的存在。
          个人认为这个文物展览，不在于文物本身的价值, ( 当然它也是很贵重啦! ) 而在于文物给我们显示的信息，让我们了解千多年前，国与国之间的贸易往来，做什么生意、怎样装运、异国船员、海上生活 (原来千多年前的人就有骰子赌博了! ) etc etc ... 诸如此类！诸如此类！
           看后迷思，文物中有小量铜镜，盛放脂粉的银盒子，金手镯和耳环。  哪麽是否有“青楼女子”在船上呢?  或是船主买来送给家里的妻妾?  或是走私买卖?  船上工作的是船员或是奴隶? (。。。喂。。。喂。。。喂。。。醒啦!  我真的想太多了! 哈哈哈。。。 😅😆  )
          新加坡公民入场免费，有兴趣的，不妨一看。

Lunch @ Shin Yeh Restaurant ( 欣叶 ), Liang Court

          上趟遊新加坡河，意犹未尽，今天继续。在亮阁食完午餐，就出发啦！

National Gallery Singapore 新加坡国家美术馆 ( 下 )

          在馆内流连了一个下午，离开的时候已经快六点喇。原来外头还下着大雨，没办法，只好坐的士回酒店拿车回家。

National Gallery Singapore 新加坡国家美术馆 ( 上 )

          从新加坡艺术馆出来，我们朝向National Gallery Singapore 新加坡国家美术馆走。新加坡国家美术馆的前身是 Supreme Court 和 City Hall, 由这两座历史建筑物改成的国家美术馆的确很有气派！

Lunch @ Crystal Jade, Clementi Mall

水墨大师范昌乾遗作展@ 新加坡艺术馆 (The Arts House Gallery)

          途经新加坡艺术馆，又进去走走，欣赏大师画作。小女子常被DH取笑，胸无半点墨，肚子只装油。 对大师画作，只能欣赏、欣赏、再欣赏。

漫游新加坡河

          吃完午餐，就到新加坡河走走。 沿著河边漫步。。。直至鱼尾狮公园。放慢了脚步，才发觉身边的美！凡事没必然，成功非偶然。骄傲吧！ 我们是值得的。

Lunch Buffet @ Irodori, Four Points by Sheraton (formerly Riverview Hotel )

Lunch @ Peach Garden Noodle House, GBB

Tulipmania 2016 GBB

          过了一个好hea的五月，连续放了几个长周末，返3放4，就是返拜3、4、5，放6、日、1、2， 要消假嘛！

          放假就要四处走走，先到我最爱的 GBB 看看花。 去的那天是周日，2个Dome的入场费每个人是$20.00 (新加坡公民),  出示了NTUC卡，还可以买1送1 呢！ 就是2个人，2个Dome 的入场费才$20大元，真化算！！！

麻辣干锅鸡

           我们一家人都会吃辣，还特别爱吃麻辣，可我们是广东人，不是四川人哦！

          四川是一个盆地，相对湿度高，四川人爱吃麻辣，认为麻辣可以去湿。是不是呢？ 我不知道！但我知道吃麻辣是会上瘾的，我就是例子嘞！

          在外吃的麻辣干锅， 一般都多油，有些只会辣，少了麻味。自己煮的可以配合自己和家人的味蕾，正！ 

三文鱼豆腐味噌汤

          一人前简单午餐，有汤、有菜、有鱼、有豆腐，这就是我的三文鱼豆腐味噌汤。

Lunch @ Saboten, IMM

Homemade Pancake

          很久没有做pancake了，又做几个来尝尝。 

Lunch @ The Orange Lantern (Vietnamese Food), IMM

辣豆瓣酱炒韩国年糕

       韩国年糕不一定要配泡菜，用辣豆瓣酱来煮炒，一样美味。