魚香茄子

         怎樣煮這道菜呢？ 等我做個調查先！        
         1.  茄子先用白鑊慢火烘培至微黃
         2.  茄子先走油
         3.  茄子先用滾水白灼
         4.  茄子先蒸幾分鐘
         5.  茄子直接加進肉末醬料里炆煮
         6.  茄子不用煮，生吃
         7.  不會煮這道菜，不愛食茄子
         8.  其他  (請列明原因)
         
         不知你們的選擇是那一個呢？我的選擇是no. 1